Kahden viikon ruokalista Ann Wigmoren tapaan

  1. VIIKKO

Maanantai

                Aamiainen: Omena-luumujuoma (ja uudistavaa juomaa)

                Lounas: Energiakeitto (omena, tattarinversoja, ituja, dulse, avokado, uudistavaa juomaa)

                               Kastike (avokado, dulse, oregano, uudistavaa juomaa)

                               Guacamole (avokado, dulse, silputtuja vihanneksia)

                Päivällinen: Energiakeitto

                                Kastike (avokado, tomaattia) vihreän salaatin kanssa

Tiistai

                Aamiainen: Omenapirtelö (omenia, avokadoa ja uudistavaa juomaa)

                Lounas: Energiakeitto banaanipohjalla

                               Kastike (porkkanaa, avokadoa)

                               Ann Wigmore salaatti (ituja, vihreää ja paprikaa)

                Päivällinen: Energiakeittoa ja silputtuja vihanneksia

Keskiviikko

                Nestepaastoa koko päivän

Aamiainen: Siemenmaitoa (uudistavaa juomaa ja siemeniä esimerkiksi pinjansiemeniä tai  manteleita

                Lounas: Energiakeittoa

                Päivällinen: Energiakeittoa

Nestepäivänä keittoja syödään 3-5 kertaa päivän aikana. Voit toistaa tätä viherkeittopäivää oman aikataulusi mukaan.

Jos tunnet heikotusta, sekoita uudistavaa juomaa vihreiden lehtien ja pähkinöiden kanssa lisäravinteeksi.

Pidä saatavilla siemenjuustoa proteiinitarpeesi tyydyttämiseksi esimerkiksi siemenmurekkeen pohjaksi.

Torstai

                Aamiainen: Banaani-omenapirtelö

                Lounas: Energiakeittoa (siemenpohjalla)

                               Siemenmureke (aurongonkukansiemen, sinimailasen ituja, silputtuja vihanneksia,

                                ja dulse

                                Siemenkastike (pine nuts ja auringonkukansiemeniä)

                                Ann Wigmore- salaattia

                                Hapankaalia

                Päivällinen: Keittoa ja vihanneksia

Perjantai:

                Aamiainen: Vihreää juomaa (tattarinversoja, omenaa ja uudistavaa juomaa)

                Lounas: Energiakeitto (siemenpohja)

                               Norikääryleitä (siemenmureke, hapankaalia, vihreää, ituja, tomaatteja)

                Päivällinen: Keittoa ja vihanneksia

  • VIIKKO
  • Maanantai

                Aamiainen: Päärynäpirtelö

                Lounas: Energiakeitto (omena, tattarinversoja, ituja, dulse, avokado, uudistavaa juomaa)

                               Ann Wigmore salaatti (ituja, vihreää ja paprikaa)

              Linssikastike

                               Hapankaalia

                Päivällinen: Energiakeitto ja vihanneksia

Tiistai

                Aamiainen:  Viherjuoma

                Lounas: Gazpacho

                          Ann Wigmore salaatti (ituja, vihreää ja paprikaa)

pieni Taboule-salaatti (vehnänituja, tomaattia, varsiselleriä, paprikaa, avokadoa, dulse,      oregano, basilika, persilja)

hapankaalia

                Päivällinen: Energiakeittoa ja silputtuja vihanneksia

Keskiviikko

                Nestepaastoa koko päivän

Aamiainen: Siemenmaitoa (uudistavaa juomaa ja siemeniä esimerkiksi pinjansiemeniä tai  manteleita

                Lounas: Energiakeittoa

                Päivällinen: Energiakeittoa

Nestepäivänä keittoja syödään 3-5 kertaa päivän aikana. Voit toistaa tätä viherkeittopäivää oman aikataulusi mukaan.

Jos tunnet heikotusta, sekoita uudistavaa juomaa vihreiden lehtien ja pähkinöiden kanssa lisäravinteeksi.

Pidä saatavilla siemenjuustoa proteiinitarpeesi tyydyttämiseksi esimerkiksi siemenmurekkeen pohjaksi.

Torstai

                Aamiainen: Viljaa (vehnän ja rukiin idätettyjä jyviä, omenaa, uudistavaa juomaa)

                Lounas: Energiakeittoa

                               Linssimureke (linssin ituja, selleriä, dulse, avokado, oreganoa)

                               Kastike (avokado, uudistavaa juomaa, dulse)

                                Hapankaalia

                               Vihreää ja ituja

                Päivällinen: Hedelmä- ja banaanijäätelöä tai energiakeittoa

Perjantai:

                Aamiainen: Omenapirtelö

                Lounas: Energiakeitto (vihannespohja)

Hummus (kikherneitä, selleriä, salottisipulia, soijakastiketta, oreganoa) Tarjoillaan tomaattien ja itujen kera

                Päivällinen: Keittoa ja vihanneksia

Kesällä käytetään vesimelonia juomiin, pirtelöihin ja keittojen pohjaksi omenien sijaan.