Brian Clement, 25.9.2012 Helsinki
Tänään haluan puhua siitä, miksi elävä ravinto ja raakaravinto on niin äärettömän tärkeää. Neljäkymmentä yksi vuotta sitten söin enemmän lihaa ja join enemmän maitoa kuin suomalaiset. Ja olin todella lihava, hyvin iso lihava mies. Tiesin että jotain on vialla. Ensiksi ryhdyin kasvissyöjäksi. Luulin että se on ainoa vastaus, koska olo tuntui niin paljon paremmalta. Hitaasti mutta varmasti kuitenkin tajusin, että likainen ruoka tekee minut sairaaksi. Tämän jälkeen eräänä kuumana kesänä huomasin syöväni pelkästään raakaruokaa. Tämän kesän jälkeen tunsin oloni todella hyväksi. Muistin lukeneeni hullun kirjan Be your own doctor – ole oma lääkärisi, jonka on kirjoittanut hullu eurooppalainen nainen, joka paransi syöpänsä, nimeltään Ann Wigmore. Ongelmani oli se, että olin tiedemies. Minulla oli enemmän kysymyksiä kuin vastauksia. Mietin sitä miksi oloni on niin paljon parempi, kun syön raakaravintoa. Hyvin harva ihminen on pystynyt antamaan tähän vastauksen. Sanotaan että siinä on enemmän ravinteita, ja että elävä ravinto silloin, kun syö pelkkiä ituja ja versoja, on maailman proteiinipitoisinta ruokaa. Siinä on kaikista eniten välttämättömiä rasvahappoja ja kivennäisaineita. Mutta minä jatkoin etsimistä. 32 vuotta sitten minua pyydettiin Hippocrates Health Instituutin johtajaksi. Vähän sen jälkeen löysimme vastauksen tuohon kysymykseen: se on ruoan sisältämä energia. Eräs vanha ystäväni sanoi minulle: vaikka keittäisit siemeniä ja laittaisit sitten nämä siemenen maahan, joutuisit odottamaan hyvin kauan ennen kuin ne alkaisivat kasvaa. Tosiasiassa ne eivät kasvaisi koskaan. Eli miten sinä voisit kasvaa, jos ruoka, jota laitat sisääsi, on kuollutta. Olin erittäin yllättynyt kun tajusin, että ainoat eläimet maapallolla, jotka eivät syö raakaa ravintoa, ovat ihmiset ja eräät eläinparat, joita hallitsemme. Ja kaikki muut olennot syövät raakaa ravintoa. Työ Hippocrates Health Instituutissa on erittäin mielenkiintoista. Instituutin 57 toimintavuoden aikana meille on tullut eri puolelta maailmaa ihmisiä, jotka sittemmin parantuneet monenlaisista eri sairauksista. Joka päivä Instituutissa katselen sinne tulleita ihmisiä, joiden on ollut määrä kuolla. He kuitenkin palaavat elämään. He parantuvat syövästä, diabeteksesta, sydäntaudeista, MS-taudista, Parkinsonin taudista ja niin edelleen. Joka ikinen sairaus voidaan parantaa sillä, että otat elämän vastaan kehoosi.
Kun aika kului tajusimme, että tarvitsemme mukaan enemmän tiedettä. Olen ollut yhteydessä yliopistoihin, viimeksi 5 päivää sitten Liettuassa. Liettuassa kerroin maan hallitukselle, että haluamme tehdä elävästä ravinnosta oppiaineen yliopistoon, niin että elävästä ravinnosta voi tulevaisuudessa suorittaa sekä alemman että ylemmän korkeakoulututkinnon. Tämä on tulevaisuutta. Lääketiede on pettänyt meidät. Lääkäriparat tänä päivänä ainoastaan kirjoittavat reseptejä. Tiedätte, että se ei ole vastaus ongelmiin. Samalla sairaita ihmisiä on yhä enemmän, eikä vain fyysisesti, vaan myös psyykkisesti sairaita. Elämässä ei ole iloa, onnea, eikä intohimosta syntyvää täyttymystä. Kuten lääketieteen isä Hippokrates on sanonut: olkoon ruoka sinun lääkkeesi ja lääke ruokasi. Tähän lisään, että ohjatkoon myönteinen mieli sinut myönteiseen elämään.
Nyt lähdetään pienelle matkalle maailmankaikkeuteen. Kerron teille vähän tieteestä ja sitten siirrytään pitkään kysymys-vastaus -vaiheeseen. …………….. Maa on vain yksi planeetta maailmankaikkeudessa lukuisten ja taas lukuisten planeettojen joukossa. Meitä pelottaa kovasti. Me emme halua ajatella, että kaikki on jatkumoa. Haluaisimme, että kaikki olisi pientä ja käsitettävää. On huono tapa ajatella, että kaikella pitää olla alku ja loppu. Kaikki on loputonta. Mutta puhutaan nyt siitä, että ihmiset ovat nimenneet kaiken (??). Universumi energiakooste, jolle olemme antaneet omat nimityksemme ja leimamme omassa luokittelujärjestelmässämme. Kun tulemme lähemmäksi Maata, löydämme viisi peruselementtiä, jotka kuuluvat tuntemaamme järjestelmään. Aloitetaan perusteista, eli molekyyleistä. Kaikki muodostuu molekyyleistä. Kaikki mitä näette ympärillänne, muodostuu niistä. Vähän syvemmälle kun mennään, ovat edessä atomit. Ja vielä syvemmälle mentäessä protonit, sitten neutronit. Vasta sitten päästään itse asiaan: energiaan. Fyysikot puhuvat säikeistä (säteistä – string). Energia on jotain mitä emme näe, mutta joka yhdistää meidät kaikkeen muuhun. Joskus, esimerkiksi rakastuessasi, voit nähdä sen. Kun pelkäät, näet sen. Todellisuudessa energia on olemassa 24 tuntia päivässä. Molekyylit muodostavat kaikkien aineiden pintarakenteen kuin munankuoren. Seuraava kerros on atomi, jonka ytimessä ovat protoni ja neutroni. Nämä ovat kaikki elämää luovien säikeiden, universumin luomia ja yhteydessä kaikkeen muuhun. Tämän vuoksi on niin tärkeää, että päästämme elämän kehoomme. Jos et ota elämää kehoosi, kuolet, ikäännyt liian nopeasti. Ei ole olemassa mitään taikakalua tautien voittamiseen, eikä ikääntymisen estämiseen. Olen yli 60-vuotias ja tunnen itseni 20-vuotiaaksi. Kaksikymmenvuotiaana tunsin itseni 90-vuotiaaksi.
Tässä näette elämän alkuperäisen muodon. Ilman tätä ette olisi täällä. Tiedämme, että elämän alussa C-vitamiini ja typpi synnyttivät mikrolevät , eli”A life began with the evolution of time, what we know as vitamin C and nitrogen spawned microalgae”. Joka aamu kun herään, nautin viittä erilaista mikrolevää. Se on aivan ensimmäinen elämänmuoto ja kaiken muun elämän edellytys, sinä mukaan lukien. Teitä ei olisi olemassa ilman mikroleviä. Mikrolevissä on hämmästyttävää se, että ne eivät sisällä pelkästään kaikkea sitä mitä tulee niiden jälkeen, vaan se, että jopa viiden miljoonan vuoden kuluttua ne tulevat sisältämään kaiken tämän. Koko evoluution halki tähän hetkeen asti nuo pienet kasvit, joita kutsutaan mikroleviksi, ovat luoneet jotain mitä kutsutaan nimellä chloroplast???? Ne ovat maailman ensimmäisiä auringonvalon kerääjiä. Ja kun ihmiskunta halusi alkaa kerätä talteen auringon energiaa, se aloitti tutustumalla chloroplasteihin???? Mikrolevä sisältää chloroplasteja, jotka keräävät kohtuunsa (womb) maailmankaikkeuden ja sen yhden planeetan, auringon, energiaa. ”Microalgae contain chloroplasts that drew the energy of the universe and one of its planets – the Sun – into its womb.” Miten me sitten saamme energiaa? Me saamme sitä kasveista. Kasvit taas keräävät auringon energiaa lehtivihreänsä avulla. Mitä tapahtuu, jos syöt eläintä? Luuletko että olet saanut siitä riittävästi energiaa? Luuletko, että se on eläimen energiaa? Entä mitä tapahtuu, jos otat kasvin ja keität sen ruoaksi? Nostakoon kätensä se, joka luulee että keitetyssä kasvissa on energiaa! Miksi me rakastamme kuumennettua ruokaa johtuu siitä, että äitimme opetti meidät syömään sitä. Se on sitä mitä ruokateollisuus haluaa myydä meille ja mitä kulttuuri meille opettaa. Tärkeintä on ymmärtää, että olet addiktoitunut siihen. Olemme kuin rotat labyrintissä. Einstein on sanonut hyvin: älä odota eri tuloksia, jos teet saman asian! Monet teistä ovat tulleet tänne tänään kiinnostuneina. Teette muistiinpanoja ja lähdette kotiin ja syötte raakaravintoa, boostia!
Yksi elämänmuodoista on bakteerit. Ne tuottavat happea ja mahdollistavat elämän valtavalle määrälle muita elämänmuotoja. Kun käyt vessassa, on paras että peset kätesi. Nyt kerron mitä biologiassa on tutkittu. Bakteerit ovat synnyttäneet miljoonia muita olomuotoja, kasveja ja jopa tappajamikrobeja. Biologian tutkijoista iso osa on sitä mieltä, että jopa 2/3 kehostamme on bakteeritoiminnan tulosta. Maailman huipputiedemiehet, ne jotka saavat Nobelin palkintoja, ovat saaneet selville, että 2/3 osa kehostamme muodostuu bakteereista. Olemmeko siis ihmisiä? Unohtakaa se! Tämä on virus (näyttää kuvaa). Mikrobit, kuten virukset, käyttävät ihmiskehoa toimintakenttänään. Ne toisaalta vahvistavat immuunijärjestelmäämme, mutta toisaalta taistelevat immuunisoluja vastaan. Jos immuunijärjestelmä pettää, seuraa tauteja ja jopa kuolema. Jos sanoisin, että kaikkein tärkein ruoka ovat bakteerit, sanoisitte että ei se niin voi olla. Jos kerran meistä 2/3 on bakteereja, miksi emme sitten söisi bakteereja. Haluatte syödä vain terveellistä. Yksi teidän hienoista perinteistänne on hapankaali. Esi-isänne ymmärsivät tämän hyvin. He eivät tienneet mitään tieteestä, mutta ymmärsivät terveyden päälle. Kaikessa raakaravinnossa on terveellistä bakteerikantaa. Mutta kun kuumennat ruoan, tapat bakteerit. Useat fyysikot ja pisimmälle tutkimuksessa edenneet syöpätutkijat uskovat että virukset heikentävät terveitä soluja niin, että niistä voi tulla syöpäsolujen temmellyskenttä. Virus toimii siten, että se ruuvaa yhden lonkeroistaan solun sisään. Ihminen kuolee virustautiin johtuen siitä, että virus on alkanut tuhota hänen solujaan. Elinaikanamme meillä ehtii olla paljon viruksia. Ne heikentävät solujamme, mikä mahdollistaa syövän synnyn. Kun tähän yhdistää huonot elintavat, kaikenlaiset ympäristöä kuormittavat kemikaalit ja vielä fysiologiset ongelmat, ei ole mikään ihme. että syövästä on tullut kaikkein tappavin nykyajan tauti. Täällä Helsingissä vuonna 1900 kahdella prosentilla ihmisistä oli syöpä. Vuonna 2012 50 %:lla tulee olemaan syöpä. Mutta tämä on toisen keskustelun aihe. Tämä ei johdu pelkästään huonosta ravinnosta, eikä bakteereista. Tässä ovat mukana teollisuuden kemikaalit ja raskasmetallit. Moni täällä kuuntelee luentoa terveydestä ja istuu päällään vaatteet, jotka ovat muoviperäistä valmistetta. Naisparkojen rintaliivit on tehty muovipohjaisesta nailonista, polyesteristä. Näytän kaksi tutkimusta, jotka osoittavat, että näistä materiaaleista tehtyjä rintaliivejä käyttävillä naisilla on 6 kertaa suurempi mahdollisuus sairastua syöpään. Jos naisella on suuret rinnat ja hän tukee niitä kaarituilla, syöpään sairastumisen riski on 8 kertaa suurempi. Kireitä alushousuja käyttävät miehillä taas on 6 kertaa suurempi mahdollisuus saada kivessyöpä ja 45 % suurempi mahdollisuus hedelmättömyyteen.
Monet asiat, joita ei edes tule ajatelleeksi, aiheuttavat syöpää tänä päivänä. Tärkein syövän syy on kuolleen ruoan syöminen. Vuonna 2008 syövästä tuli ensimmäistä kertaa kaikkein yleisin kuolinsyy kaikissa Kanadan osavaltioissa. Ja pian tutkimustulokset näyttävät samaa kaikissa moderneissa niin sanotuissa sivistysvaltioissa. Ennen oli niin, että Suomessa, USA:ssa ja Kanadassa kuoltiin tyhmiin väärän ruokavalion aiheuttamiin sairauksiin: sydänkohtaukseen, diabetekseen ja niin edelleen. Mutta tällä hetkellä saastutamme kehomme pahasti eläimistä ja kasveista ja suomalaisten rakastamasta maidosta saamillamme pestisideillä, kasvintorjunta-aineilla, kemikaaleilla ja hormoneilla. Syöpä tulee hyvin pian olemaan yleisempi sairaus kuin perinteiset elintapasairaudet. Julkaisin 12 päivää sitten kirjan, jonka nimi on Killer fish (Tappajakala). Haluan tuoda esiin tutkimuksen, joka on tehty juuri täällä suomalaisessa yliopistossa. Tutkimus näyttää, että kun syöt kalaa, niin riskisi saada syöpä tai syväntauti on huomattavasti paljon suurempi. Sekä elintarviketeollisuus että valtiovalta ovat kuitenkin aina vakuuttaneet, että kala on terveysruokaa. Mutta kala tappaa, se ei ole ihmisen ruokaa. Ennen tätä tutkimusta kalaa ei ole testattu kertaakaan 35 vuoteen. Nyt tutkimus kertoo, ettei ole sellaista kalaa, joka ei olisi täynnä kemikaaleja, raskasmetalleja, parasiitteja, ameeboja, ja jopa transsukupuolisuutta esiintyi. Maailman huippumeritutkijat tutkivat maailman 250 puhtainta järveä, jotka sijaitsivat tuhansien kilometrien päässä asuinalueista. He tutkivat kaikkein pienimpiä, parin sentin mittaisia kaloja, ja osoittautui, että 80 % poikakaloista onkin nyt tyttökaloja.
Kun parannetaan syöpää, lääketieteen valtavirta on hakoteillä. Se kehittää erilaisia lääkkeitä, eikä ota huomioon, että syövällä on hyvin pitkät jalat niin kuin hämähäkillä. Lääkäri menee ja tekee leikkauksen, mutta syövän pitkät jalat jäävät paikoilleen kehoon. Tämän vuoksi syöpä uusii 93 %:lla potilaista. Kun syöpäpotilas tulee Hippocrates-instituuttiin, me annamme hänelle vehnänorasta, ituja ja muuta elävää ravintoa. Ne tappavat syöpäsoluja ja he paranevat. Tällä menetelmällä ei voi tehdä paljon rahaa. Sen vuoksi sitä näkee käytettävän hyvin vähän.
Sellaiset olomuodot, kuten sienet, amebat, parasiitit, käyttävät muita organismeja hyväkseen. Joskus tämä on positiivinen asia, mutta silloin kun isäntä ei ole terve, hän ei pysty hallitsemaan näiden vapaamatkustajien kasvua, jolloin ne ottavat vallan, rappeuttavat isäntäänsä ja lopulta aiheuttavat hänen kuolemansa. Me ihmiset, joiden pitäisi olla kaikkein korkeimmalle kehittyneitä olentoja, ja joiden pitäisi hallita, ei vain Maata, vaan melkein koko universumia, olemme vaikuttaneet tällä näyttämöllä ensimmäistä kertaa 100 000 vuotta sitten. Nämä meidän kaukaiset esi-isämme olivat meitä viisaampia. Vahinko tapahtui 10 000 vuotta sitten, kun aivomme kehittyivät. Mielestäni silloin tapahtui mutaatio bakteeritasapainossa. Ihmisestä tuli itsetuhoinen ja hän alkoi myös tuhota ympäröivää elämää ja ympäristöä.
Terveen ihmisen solut jakautuvat viisi kertaa ja sen jälkeen kuolevat. Mutta olemme tutkineet, että Hippocrates-instituutin ohjelmassa kolme vuotta pysyvän ihmisen solut voivat jakautua jopa 16-18 kertaa. Tässä on syy siihen, että elävän ravinnon syöjät eivät ikäänny samaan tahtiin kuin muu väestö. Se että biologista muotoamme ylläpitävä solu on kestänyt Sen jälkeen kun on tapahtunut teollinen vallankumous ja väestöräjähdys, jonka tuloksena meitä on täällä 7 miljardia, olemme kiihdyttäneet omien solujemme tuhoutumista 15 miljoonaa kertaa nopeammaksi kuin niillä ihmisillä, jotka elivät 1800-luvun puolivälissä. Ajatelkaa mitä juuri sanoin: teollisesta vallankumouksesta, tekniikasta, polyesterivaatteista, muovista, stressistä, autoista, kännyköistä jne. johtuen meidän solujemme kimppuun hyökätään 15 miljoonaa kertaa useammin kuin 100-150 vuotta sitten, jolloin ihminen vielä eli täysin luonnonmukaisella planeetalla. Ja me vielä ihmettelemme miksi lapsemme ovat niin sairaita! Me ihmettelemme miksi masennus leviää ihmisten keskuudessa raketin vauhdilla. Moni ihminen luulee, että maan hallitus ja tiede pitävät kyllä hänestä huolta. Teidän pitää itse pitää huolta itsestänne! Melkein kaikki tiede on väärässä! Ennen valmistumistani ravitsemustieteen tohtoriksi, minun piti valehdella viimeisessä kokeessani. Jos olisin kertonut totuuden, olisin reputtanut. Tällaiseksi järjestelmä on kehittynyt teollisen ja liiketaloudellisen voitontavoittelun vuoksi.
Tässä näette jotain mielenkiintoista aivoissa: tämä on valokuva siitä mitä tapahtuu, kun aivot rappeutuvat. Caustic Breakdown. Tätä tapahtuu 85 %:lla viisivuotiaista lapsista. Jos olisi tutkittu ihmisiä 1950, ei sellaisia olisi löydetty lainkaan. Aivojen rappeutuminen alkaa ravinnonpuutteen takia: B12- vitamiinin, välttämättömien rasvahappojen ja muiden B-vitamiinien puutteen, sekä dehydraation takia. Noin 15 vuoden ajan olen tutkinut eri puolilta maailmaa kotoisin olevia ihmisiä ja tehnyt tuhansia sofisticated B12-vitamiiniin liittyviä kokeita, olen tullut siihen tulokseen, että 70 %:lla ihmisistä on B12-vitamiinin puutosta. Näyttää siltä, että tällä y’olisi yhteyd ADHD:hen, lukihäiriöön, dementiaan, Altzheimerin tautiin, tai typeryyteen. Toinen juttu on se, että 60-70 % ihmisistä kärsii nestevajauksesta. Tiedämme tämän, koska jokaista kiloa kohti täytyy saada noin yhden unssin verran nestettä päivässä. Nesteen pitää olla hienoa vihermehua tai puhdasta vettä, jossa ei ole klooria, lääkejäämiä, eikä fluoria. Jos et saa tätä määrää nestettä jokaista kiloa kohti, niin se elin, jossa on kaikkein eniten vettä on aivot … Kaikki Hippocrates-instituuttiin tulevat huomaavat muutoksen olotilassaan kolmantena Hippocrates-päivänään. Ero johtuu tuosta nestevajauksen korjaamisesta. Instituutissa nestettä on tyrkyllä koko ajan, sekä mehuja että vettä. Noin 40 %:lla ihmisistä se aivojen osa, jonka pitäisi kertoa meille, että meidän pitää juoda, ei toimi. Täälläkin joukossa on paljon niitä, jotka eivät tunne juomisen tarvetta. Huomisesta lähtien aloittakaa aamunne juomalla iso lasi vettä! Tehkää sen jälkeen vehnänorasmehua, tai muuta vihermehua. Juokaa niin paljon, että 3 tuntia ennen nukkumaan menoa olette nauttineet riittävästi nestettä. Urheilijat tarvitsevat nestettä normaalia enemmän, samoin himosaunojat, kuten minä itse. Paras lääke ryppyihin on puhdas vesi juotuna, ei mikään voide.
Nyt menemme matkalle aivoihin. Aloitamme mitokondriasta, joka on hyvin mielenkiintoinen. Yritän näyttää teille mitä tapahtuu aivosoluissa. Jokainen ajatus, tuntemus ja toiminta ohjautuu ,,, Mitokondriat ovat olleet tähän asti varsin aliarvostettuja. Mitokondrioilla on kuitenkin kyky torjua hyökkäykset terveiden solujen kimppuun. Mitokondriat ovat solujen aivot. Satoja miljoonia vuosia sitten ne olivat loisia, jotka myöhemmin sopeutuivat ihmiskehoon. Voisi sanoa, että mitokondrio on meitä älykkäämpi. Se suojelee meitä. Me itse olemme käyttäneet koko ihmisen olemassaolon ajan erilaisia tapoja tehdä itsemurha. Vastuullisilla omilla valinnoillamme voimme kuitenkin aloittaa uuden aikakauden, joka lopettaa rappeutumisen ja palauttaa tilanteen ennalleen.
Afrikassa ihmiset kärsivät monista ongelmista, muun muassa nälästä. Länsimaissa, Suomessakin, ihmiset tekevät itselleen ongelmia ylensyömällä. Tuhlaamme energiaa siihen, että mietimme minkä värisen vaatteen laitamme päällemme tänään. Kuitenkin olemme täydellisiä, ja meillä on rajattomat mahdollisuudet tehdä hyvää. Voimme päästä ulos itserakkauden kierteestä tekemällä viisaita ratkaisuja ravinnon suhteen, luomalla hedelmällisiä ihmissuhteita ja nauttimalla aidoista asioista. Älkää tuhlatko aikaanne! Jos luulet, että ruoan maku on ongelmasi, olet väärässä. Ongelmasi on itsekunnioituksen puute.
Saksasta tuli hiljattain luoksemme nainen, joka saapui pyörätuolissa. Hän oli erittäin masentunut ja hautoi itsemurhaa. Hänellä oli syöpäpesäkkeitä joka puolella kehoa ja kivulias nivelreuma. Kolmessa kuukaudessa hän parani kaikista sairauksistaan. Hän lähti meiltä Floridasta terveenä hiihtämään Alpeille, ensimmäistä kertaa 35 vuoteen. Näin käy, kun päätät muuttaa elämäsi. Kun aloitin oman elävän ravinnon tieni, kuin kirjan Be your own doctor. Aivan samoin voisi kirjoittaa kirjat Ole oma psykologisi, Ole oma pappisi, oma lääketieteilijäsi. Ja rakasta itseäsi! Koko elämänsä lääkkeitä syöneen saksalaisen naisen jalat vuotivat 30 päivää. Kolmesti päivässä vaihdoimme siteet hänen jaloissaan. Tämä on luonnonmukaista hoitoa. Tätä eivät lääketehtaat tee. Kun hän parani, hän hyppäsi ensimmäiseksi pyörän selkään. Hän halusi pyöräillä koko ajan, koska se oli ollut hänelle mahdollista vain 10-vuotiaana. Maailmankaikkeudessa kaikki on täydellistä. Olemme paimenia maan päällä, emme keisareita. Meidän tehtävämme on olla järkeviä ja tehdä hyvää kaikesta sydämestämme. Yhtyminen luo elämän: siittiösolun ja munasolun yhtyminen. Siitä hetkestä lähtien me olemme täysin vastuullisia joko antajia tai ottajia. Yhteys antoi meille elämän ja meidän tulee pitää yllä tuota yhteyttä elämään kaikilla tasoilla: tunteellisella, fyysisellä, henkisellä ja universaaalilla tasolla.
Kaikki kehomme triljoona solua ovat täynnä värähtelevää elämää. Tätä elämää meidän täytyy pitää yllä. Jokainen mikro-organismi, joista useimmat ovat näkymättömiä, ovat osa suurta ekosysteemiä. Me olemme täydellisiä olentoja, joilla on kyky tehdä hyvää. Se alkaa teistä.